Одноразовые стаканчики для мороженого: как выбрать правильные и не тратить деньги зря

Если вы управляете магазином мороженого, фургоном с едой, кейтеринговым бизнесом или просто планируете большую вечеринку по случаю дня рождения, одноразовые стаканчики для мороженого — один из самых полезных товаров, которые вы можете купить. Но они не все одинаковы. Чашка, в которую можно положить шарик ванили, может превратиться в сырую массу с горячим мороженым с помадкой, а слишком маленькая чашка может сделать ваши порции скудными. В этом руководстве рассказывается, на что следует обратить внимание, чтобы купить правильные чашки с первого раза.

Что такое одноразовые стаканчики для мороженого и где они используются?

Одноразовые стаканчики для мороженого , также называемые одноразовыми стаканчиками для мороженого или одноразовыми стаканчиками для десерта, представляют собой небольшие контейнеры, предназначенные для хранения замороженных лакомств, таких как мороженое, мороженое, замороженный йогурт, сорбет и мороженое с фруктами. Они предназначены для однократного использования и выбрасывания (или компостирования), что устраняет необходимость мытья и снижает риск перекрестного загрязнения.

Они распространены во многих местах, и у каждого из них свои потребности:

• Кафе-мороженое и магазины мороженого, которые ежедневно подают десятки или сотни порций мороженого.
• Замороженный йогурт и десертные бары самообслуживания, где клиенты наполняют свои собственные чашки.
• Рестораны и кафе, предлагающие десертные чашки или небольшие дегустационные порции.
• Свадьбы, школьные мероприятия, дни рождения и корпоративные встречи
• Заказы на вынос и доставку, где важны крышки и герметичность

Бумага, пластик или компостируемый материал: какой материал лучше?

Материал – это самое важное решение, которое вы примете. Это влияет на то, как выглядит чашка, как долго она выдерживает таяние мороженого, сколько она стоит и как покупатели относятся к вашему бренду.

Бумажные стаканчики для мороженого

Бумажные стаканчики для мороженого — самый популярный выбор для магазинов. Обычно они изготавливаются из пищевого картона с тонкой подкладкой, часто из полиэтилена (ПЭ) или покрытием на водной основе, которое предотвращает проникновение влаги. На них легко напечатать логотипы и красочный дизайн, что делает их подходящими для брендинга. Версии с двойными стенками обеспечивают дополнительную изоляцию, поэтому чашка не намокнет и не остынет снаружи в руках покупателя.

Пластиковые стаканчики для мороженого

Прозрачные пластиковые стаканчики, обычно из ПЭТ или полипропилена (ПП), позволяют покупателям видеть слои парфе, мороженого или замороженного йогурта с начинкой. Они прочные, хорошо противостоят утечкам и аккуратно сочетаются с куполообразными крышками. Обратной стороной является то, что некоторые клиенты и местные правила выступают против одноразового пластика, поэтому проверьте, что разрешено в вашем регионе, прежде чем заказывать оптом.

Компостируемые чашки для мороженого

Компостируемые стаканчики для мороженого изготавливаются из таких материалов, как жом (волокно сахарного тростника), бумага с PLA-подкладкой или другие волокна растительного происхождения. Они подходят для эко-ориентированных предприятий, но имейте в виду, что «компостируемость» часто означает только коммерческие предприятия по компостированию. Если ваши клиенты не могут компостировать чашки, польза для окружающей среды меньше, чем предполагает этикетка. Попросите поставщиков предоставить сертификаты, такие как BPI или EN 13432, вместо того, чтобы полагаться на маркетинговые заявления.

Вот краткое сравнение, которое поможет вам принять решение:

Как выбрать правильный размер чашек для мороженого

Размер влияет как на удовлетворенность клиентов, так и на вашу прибыль. Одноразовые стаканчики для мороженого обычно измеряются в унциях (унциях) или миллилитрах (мл). В слишком большой чашке одна мерная ложка будет выглядеть одинокой, а в слишком маленькой — к переполнению и жалобам.

Если вы не уверены, закажите несколько образцов и протестируйте их на реальных продуктах. Возьмите самые популярные вкусы, добавьте начинки и посмотрите, как будет выглядеть полная чашка. Многие владельцы считают, что почти на каждый заказ приходится два или три размера.

Вам нужны чашки для мороженого с крышками?

Стаканчики для мороженого с крышками незаменимы, если вы предлагаете еду на вынос, доставку или предварительно упакованные стаканчики для десертов для мероприятий. Тип крышки имеет такое же значение, как и сама чашка.

• Плоские крышки недороги и аккуратно складываются, что подходит для предварительно наполненных чашек, которые отправляются прямо в морозильную камеру.
• Выпуклые крышки оставляют место для взбитых сливок, конфет и высоких начинок, не сдавливая их.
• Крышки с прорезью для ложки позволяют клиентам есть прямо, не снимая крышку, что удобно для детей и быстрых перекусов.
• Вентилируемые крышки помогают предотвратить повышение давления и образование конденсата, что полезно, если чашки какое-то время лежат в сумке для доставки.

Всегда проверяйте, чтобы крышка точно прилегала к краю чашки. Даже слегка приподнятая крышка может открыться во время транспортировки или впустить воздух, что приведет к ожогу при заморозке.

Основные характеристики, которые следует проверить перед покупкой оптом

После того, как вы определились с материалом и размером, внимательно посмотрите на детали, которые отличают хорошую чашку от неудачной:

• Сертификация для пищевых продуктов: убедитесь, что чашки соответствуют стандартам безопасности пищевых продуктов в вашей стране, например FDA или LFGB.
• Конструкция, безопасная для замораживания: некоторые чашки становятся хрупкими при низких температурах, поэтому убедитесь, что они выдерживают хранение при температуре около -18°C (0°F).
• Прочность края: прокатанный или усиленный край предотвращает изгиб, когда клиенты берут чашку или нажимают на крышку.
• Штабелируемость: плотно расположенные чашки экономят место для хранения и ускоряют обслуживание у прилавка.
• Качество печати: если вам нужен индивидуальный логотип, попросите напечатанный образец, поскольку цвета на бумаге и на экране могут выглядеть иначе.
• Минимальный объем заказа: для чашек с индивидуальной печатью часто требуются заказы на несколько тысяч штук, поэтому сначала спланируйте свой денежный поток и хранилище.

Распространенные ошибки при покупке одноразовых стаканчиков для мороженого

Выбор только по цене

Самые дешевые чашки в конечном итоге могут стоить вам дороже. Тонкие стены могут протекать или запотевать, что приводит к грязным рукам, недовольству клиентов и порче продукта. Чашка, которая стоит на два цента дороже, но никогда не выходит из строя, обычно оказывается более выгодной сделкой.

Игнорирование места для хранения

Оптовые заказы поставляются в больших картонных коробках. Прежде чем купить 10 000 чашек, убедитесь, что у вас есть сухое и чистое место, защищенное от влаги и резких запахов. Бумажные стаканчики, в частности, могут впитывать запахи и влажность.

Пропуск пробного теста

Всегда проверяйте выборочную партию. Наполните чашку, оставьте ее на столе на десять минут и проверьте, нет ли намокания, утечек и изгиба края. Затем поставьте наполненную чашку с крышкой на ночь в морозилку и посмотрите, как она будет выглядеть на следующий день.

Советы по сокращению отходов и экономии денег

Несмотря на то, что эти чашки одноразовые, вы все равно можете контролировать расходы и сокращать отходы, придерживаясь нескольких простых привычек:

• Стандартизируйте размеры, чтобы сотрудники не хватали большую чашку ради маленькой порции.
• Используйте порционные ложки, чтобы каждая порция правильно помещалась в чашку и не переливалась.
• Покупайте оптом у одного и того же поставщика, чтобы получить более выгодную цену за единицу, но только после того, как вы протестируете небольшую партию.
• Предложите небольшую скидку покупателям, которые не используют крышку или ложку во время еды, что сокращает расходы на поставки.
• Установите чистые контейнеры для переработки или компостирования, если вы используете бумажные или компостируемые стаканчики, чтобы материал действительно обрабатывался правильно.

Заключительные мысли о выборе одноразовых стаканчиков для мороженого

Лучшие одноразовые стаканчики для мороженого соответствуют вашему продукту, вашим клиентам и вашему бюджету. Бумажные стаканчики хорошо подходят для классических магазинов, прозрачные пластиковые подходят для многослойных десертов, а компостируемые варианты нравятся брендам, которые хотят показать свою экологическую сторону. Обратите внимание на размер, крышки, характеристики морозильной камеры и прочность обода и всегда проверяйте образцы перед размещением большого заказа. Небольшое исследование теперь означает меньше утечек, более довольных клиентов и меньше денег, потраченных на расходные материалы, которые не выполняют свою функцию.