Поскольку глобальное стремление к сокращению пластиковых отходов усиливается, индустрия общественного питания претерпевает значительную материальную трансформацию. Одной из наиболее эффективных инноваций в этой области является Бамбуковый бумажный стаканчик , особенно с низкограммовой пластиковой подкладкой.
Сочетая возможность быстрого возобновления бамбука с передовыми технологиями нанесения покрытия, эти стаканчики представляют собой высокоэффективную и экологически чистую альтернативу традиционным бумажным изделиям на основе древесины.
Технически бамбук — это трава, а не дерево, что дает ему ряд экологических преимуществ в качестве сырья для бумаги:
Быстрый рост: Бамбук можно собирать через 3–5 лет, тогда как сбор традиционных деревьев хвойных пород занимает 20–30 лет.
Секвестрация углерода: Он выделяет на 35% больше кислорода и поглощает больше CO2, чем эквивалентный древостой.
Пересадка не требуется: Поскольку он растет из сложной корневой системы (корневища), он естественным образом восстанавливается после сбора урожая, не нарушая почву.
Полученное бамбуковое волокно естественно прочное и гибкое, что обеспечивает превосходную структурную целостность контейнеров для горячих и холодных напитков.
Чтобы сделать любой бумажный стаканчик водонепроницаемым, его внутреннюю часть «ламинируют» или «покрывают» тонким слоем пластика (обычно PE или PLA). Традиционно эти покрытия были толстыми, чтобы исключить утечку. Однако современное производство сейчас ориентируется на низкограммовую пластиковую подкладку.
Технически это означает уменьшение веса пластикового слоя (измеряется в граммах на квадратный метр или GSM). В то время как в стандартной чашке может использоваться покрытие толщиной 15–18 GSM, в усовершенствованных чашках с низким содержанием грамма это значение снижается до 8–12 GSM.
1. Низкое содержание пластика: За счет утончения подкладки общее соотношение пластика и волокна значительно снижается, в результате чего в чашке становится «больше бумаги» и «меньше пластика».
2. Легкая репульпация: На специализированных предприятиях по переработке более тонкий пластиковый слой гораздо легче отделить от бамбуковых волокон, что повышает эффективность процесса переработки.
3. Эффективность использования ресурсов: Использование меньшего количества необработанного полимера снижает выбросы углекислого газа, связанные с добычей и переработкой самого пластика.
4. Сопротивление утечки: Несмотря на то, что покрытия высокой плотности с низким содержанием граммов тоньше, они сохраняют те же барьерные свойства, гарантируя, что чашка не намокнет даже при кипячении кофе.
| Особенность | Бамбуковый бумажный стаканчик (Low-Gram) | Традиционный деревянный бумажный стаканчик |
| Сырье | Быстро возобновляемое бамбуковое волокно | Целлюлоза из первичной древесины (риск вырубки лесов) |
| Использование пластика | 8–12 GSM (оптимизированный) | 15–18 GSM (стандарт) |
| Долговечность | Высокий (бамбуковые волокна по своей природе прочные) | Стандартный |
| Биоразлагаемость | Более высокое соотношение волокна и пластика | Более низкое соотношение волокна и пластика |
| Эстетика | Натуральный кремовый/коричневый цвет | Часто отбеливается до белого цвета |
Для кафе и предприятий общественного питания переход на бамбуковые чашки с низким содержанием граммов — это не просто «зеленый» пиар-ход, это практическое обновление.
Теплоизоляция: Бамбуковое волокно имеет низкую теплопроводность, поэтому чашку удобно держать, сохраняя при этом напиток горячим.
Нейтральный вкус: В отличие от некоторых сортов бумаги из переработанной древесины, бамбуковое волокно не имеет запаха и не влияет на вкусовые характеристики фирменных сортов кофе или чая.
Соответствие: Поскольку правительства во всем мире вводят более строгие правила «одноразового пластика» (SUP), снижение веса пластика является активным шагом к полному соблюдению требований и обеспечению устойчивости бренда к будущему.
Хотя низкограммовые пластиковые покрытия являются огромным шагом вперед, отрасль уже движется к покрытиям на водной основе. Они полностью устраняют пластиковую «пленку» за счет использования дисперсии на водной основе, которая впитывается в волокна, создавая барьер. Это делает чашку полностью компостируемой и пригодной для вторичной переработки в стандартных бумажных потоках.